在《星露谷物语》中，姜岛东南部的金核桃可以通过以下步骤快速收集：

　　1. 海滩区域：这里有7个金核桃。其中两个可以通过钓鱼和挖掘获得。另外，当姜岛下雨时，海滩边会有特殊的标记出现。玩家需要准备长笛块，按照特定的顺序点击长笛块来解密，从而获得更多的金核桃。

　　2. 海盗湾区域：这个区域在姜岛不下雨且当前天数是偶数时开启。玩家可以通过完成飞镖游戏来获得金核桃。飞镖游戏的规则是通过移动和投掷飞镖来达到规定的分数。前三次胜利每次会奖励1个金核桃，总共可以获得3个。

　　另外，游戏内共有130个黄金核桃等待玩家收集。这些核桃分布在姜岛的各个区域，包括海滩、火山、沉船等地点。玩家可以通过探索岛屿，使用不同的工具(如鱼竿、锄头等)来收集这些核桃。

　　为了更详细地了解每个核桃的具体位置，玩家可以参考一些详细的攻略视频或图文攻略，这些攻略通常会提供每个核桃的精确位置和收集方法。

　　综上所述，收集金核桃的过程不仅需要探索和发现，还需要解决一些谜题和完成特定任务。玩家在探索时应保持耐心，逐步揭开每个区域的秘密。